Trà sữa là sự kết hợp pha giữa nước cốt trà với bột béo pha trà sữa đang được giới trẻ yêu thích. Ngoài vị trà thì nó độ béo của sữa làm nên một trà sữa thơm ngon. Vậy loại bột béo nào thì thích hợp để pha trà sữa? Phương pháp pha trà sữa bằng bột béo sẽ như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ở bài viết này nhé!
Khái niệm bột béo pha trà sữa
Bột béo (bột kem béo) là loại bột có màu trắng kem và mịn. Bột béo thường được chế biến từ các loài động vật hoặc thực vật. Bột béo này nó thường có độ béo cao, thơm ngon. Nó được dùng để chế biến nấu ăn, làm bánh, làm kem, pha chế trà sữa,… Bột này dễ hòa tan trong nước và rất dễ sử dụng.
Bột béo nó được chia làm 2 loại:
- Bột béo được làm từ thực vật: Nó được chiết xuất từ thực vật không chứa cholesterol, độ béo không cao.
- Bột béo được làm từ động vật: Nó được làm từ động vật có độ béo cao, mùi thơm hơn bột béo thực vật.
Có thể nói trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp bột béo. Tuy nhiên bột pha trà sữa Đức Phát được nhiều người bình chọn tốt nhất cả về chất lượng và giá cả.
Bột béo pha trà sữa thường dùng những loại nào?
- Bột béo nó được dùng cho rất nhiều món ăn, món tráng miệng… nó được chiết xuất từ thực vật và động vật nên rất an toàn. Tuy nhiên, để có thể pha được loại trà sữa bằng bột béo thơm ngon, bạn cần phải lựa chọn bột béo có độ béo phù hợp.
- Hiện nay, ở trên thị trường có rất nhiều các thương hiệu bột béo xuất hiện. Các loại bột béo được nhiều khách hàng lựa chọn như: Luave MT35, bột Indo, B-One, bột Thái, … Đây là các bột béo được nhập khẩu và chất lượng nó đã được kiểm định.
- Ngoài ra, độ béo của các loại bột này rất phù hợp để pha thêm với nhiều món ăn, thức uống rất đa dạng không chỉ mỗi trà sữa.
Bột pha trà sữa thường sẽ có những đặc điểm như thế nào?
Trà sữa
Bột béo dùng để pha trà sữa là nguyên liệu chính tạo mùi vị của ly trà sữa trở nên hoàn hảo, thơm ngon, béo ngậy hơn. Bột béo pha trà sữa nó hoàn toàn có thể thay thế cho những loại bột tạo ngọt, tạo nên vị béo khác trong trà sữa.
Hơn nữa, bột pha trà sữa rất an toàn cho sức khỏe của người dùng. Đa phần những loại bột pha trà sữa n nó được sản xuất bằng các dây chuyền công nghệ hiện đại, được áp dụng với các quy trình khoa học khép kín với những thành phần được lựa chọn rất kỹ lưỡng, không hề có hóa chất độc hại, không có chất bảo quản.
Vậy nên bột béo (bột kem béo) được rất nhiều các chủ quán lựa chọn làm nguyên liệu cho quán trà sữa của mình.
Công thức bí truyền khi pha trà sữa cùng với bột béo
Nguyên liệu:
– 50gr Trà đen Hoa Trân số 9
– 300gr bột béo pha tra sữa (bột Indo, bột Luave MT35, B-One,…)
– 175gr Đường
– Sữa (nếu thích)
– Topping: trân châu, pudding, thạch trái cây,…
Cách nấu trà sữa bằng bột béo ngon
Bước 1: Ủ trà
- Đong khoảng 1 lít nước sạch rồi đem đun sôi khoảng 80 – 90 độ C.
- Cho 50gr trà đen vào trong bình pha, đổ nước sôi vào và ủ trong vòng 30 phút.
- Đem chắt lấy nước cốt trà và bỏ xác đi.
Bước 2: Pha hỗn hợp bột sữa
- Cho đường và bột béo vào rồi trộn đều.
- Cho nước cốt trà vào rồi khuấy đến khi bột béo và đường hòa tan là xong.
Bước 3: Hoàn thành pha trà sữa
- Cho hỗn hợp vừ pha vào bình lắc và thêm đá vào, rồi sau đó lắc mạnh.
- Rót trà sữa ra ly và thêm đá, topping yêu thích.
Đó là phương pháp làm trà sữa bằng bột béo rất đơn giản nhất. Bạn có thể mix thêm trà xanh hoặc những vị siro để thức uống thêm thơm ngon hơn. Bạn có thể truy cập thêm vào website: kemducphat.com để tìm hiểu thêm nhiều cách pha khác nhau.
Kem Đức Phát – Địa chỉ cung cấp bột béo pha trà sữa uy tín giá rẻ
Có thể nói Đức Phát hiện nay được nhắc đến nhiều nhất trong các quán trà sữa, quán kem, tạp hóa, quán cà phê… Bởi vì:
- Đức Phát luôn mang tới cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cam kết đạt tiêu chuẩn hàng đầu. Đầu vào, đầu ra được theo một quy trình chặt chẽ. Tất cả đều đảm bảo giúp bạn có được sản phẩm chất lượng nhất.
- Đức phát cam kết giá thành rẻ nhất trong thị trường bột béo, bột làm kem, thiết bị làm kem, bảo quản bánh ngọt, bánh ngọt… Bởi vì, chúng tôi luôn luôn nhập số lượng lớn đều đặn nên bên phân phối luôn cho mức giá tốt nhất. Lượng đại lý tại Đức Phát ngày càng tăng nên đảm bảo lượng hàng xuất nhập ổn định nên giá cả luôn ở mức ổn định và tốt nhất.
- Đội ngũ nhân viên tại Đức Phát chuyên nghiệp, tận tình hỗ trợ khách hàng đến mức tốt nhất. Tất cả khách hàng của Đức Phát hiện nay đã và đang làm rất tốt. Chúng tôi luôn giúp khách hàng có kế hoạch và phương án tốt nhất cho từng đặc điểm của cửa hàng của họ.
Trên đây là những thông tin và cách chế biến bột béo pha trà sữa mà Đức Phát đưa đến bạn. Bạn có thể gọi ngay đến số hotline: 0869.241.900 để được hỗ trợ sớm nhất nhé!
