Chè khúc bạch Hà Nội được nhiều người thân thương gọi thiên đường ăn vặt. Rất nhiều món ăn nổi tiếng trong giới trẻ ngày nay đều bắt nguồn từ thành phố thủ đô. Hàng loạt các món ăn “gây bão” hiện tại như nem chua rán, thịt nướng mía hay chè thạch,… đều bắt nguồn từ Hà Nội. Thế nhưng đối với những món “được du nhập” vào thì các hàng quán ở đây cũng làm rất tốt.
Chè khúc bạch Hà Nội Bun Hội An – 57 Tô Hiến Thành
Đây là quán chè vốn nổi tiếng với các món chè Hội An và Malaysia. Tuy nhiên quán Bun theo mình là một quán rất chịu khó cập nhật trend. Chè khúc bạch ngay từ khi mới xuất hiện tại Hà Nội đã được quán thêm ngay vào menu. Khúc bạch tại quán được nấu với độ béo, dẻo và mịn rất vừa phải. Các viên khúc bạch ngoài vị truyền thống còn được mix thêm trái cây, matcha hay tiramisu, socola ăn rất lạ miệng.
Trước khi đến quán thì mình có đọc qua một bài viết về quán. Thoạt đầu mình nghĩ đây là một chiêu thức marketing, nhưng khi đến thử thì thực sự “đổ” luôn món chè khúc bạch béo ngậy ở quán. Sau này mỗi khi thèm chè khúc bạch thì mình lại ghé quán Bun đầu tiên.
- Quán có 2 cơ sở, một ở Tô Hiến Thành và hai ở 28 ngõ 1 Đại học Hà Nội nha.
- Giá cả: 20 – 25k/ bát
Chè khúc bạch tại quán Bun có nhiều hương vị mới như matcha hay tiramisu ăn rất lạ miệng
>>>Xem thêm :Top 5 quán chè ngon Hà Nội nứt mũi giới trẻ cần biết
Chè Bốn Mùa – Số 4 Hàng Cân, quận Hoàn Kiếm
Lại là một quán chè rất nổi tiếng đối với những cô cậu Hà thành chính hiệu đây. Chè Bốn Mùa theo mình là nơi bán chè khúc bạch đúng chuẩn nhất. Có lẽ do quán đã có sự tìm hiểu kỹ lưỡng về các hương liệu nên khi hoàn thành một bát chè thì hương vị gần như đạt điểm tuyệt đối đối với mình luôn. Các hương vị trong bát chè gồm viên khúc bạch, nước chè theo vị hay các topping đều được cân đo đong đếm rất vừa vặn. Cắn vào 1 viên khúc bạch béo ngậy, húp một chút nước vải ngâm ngọt thanh và nhâm nhi hạnh nhân giòn rụm. Không phải là rất tuyệt vời hay sao?
Về không gian và cách phục vụ thì mình cũng khá ưng ý. Những lúc quán quá đông mình cũng không phải mất nhiều thời gian để chờ đợi như các quán khác. Không gian thoáng đãng và dễ chịu, đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức chè.
- Chè khúc bạch ở đây sẽ có giá 25k/ bát, rất hợp lý nha.
Chè Bốn Mùa là quán đem lại cho mình cảm giác hoàn hảo nhất về mùi vị tổng thể
Dessert Square – Số 2 Trần Quốc Toản, quận Hoàn Kiếm
Nếu bạn muốn thay đổi không gian và thưởng thức khúc bạch theo cách sang chảnh thì nhất định không thể bỏ qua quán này rồi. Quán được trang trí siêu siêu đẹp các bạn nhé. Mình và bạn từng ghé vào và bị mê mẩn bởi cách bày trí ở nơi đây. Bên cạnh việc ăn chè thì bạn có thể gọi thêm các món tráng miệng khác và chụp ảnh check-in xinh đẹp nữa nha.
Về chè khúc bạch, hương vị ở Dessert Square có phần thanh nhẹ hơn. Viên khúc bạch có độ béo giảm đi một chút so với các nơi khác. Nước ăn kèm có mùi vị lạ hơn, kèm theo đó là các topping “chanh sả” rất đặc biệt như hạt é, kiwi,… Hãy đến thử chè khúc bạch ở đây để trải nghiệm cảm giác sang trọng và tinh tế nhé.
- Giá: 60k/bát – Tuy có hơi đắt một xíu nhưng rất đáng thử vì chè ngon và view ấn tượng nha.
Chè Gỗ – Số 9 Trần Phú
Chè Gỗ cũng là một địa chỉ ăn chè quá đỗi quen thuộc trong giới trẻ phải không nào? Ngoài hương vị thơm ngon thì mình khá ấn tượng với một điểm đặc biệt ở khúc bạch ở quán này chính là các loại thạch mix kèm. Quán chọn lựa những nguyên liệu rất “heo thì” cho sức khỏe và đặc biệt là vóc dáng của các bạn nữ luôn.
Chè khúc bạch ở quán thường được ăn chung với thạch găng, nha đam, quy linh cao. Đây đều là những loại thực phẩm mát, giúp thanh lọc sức khỏe rất tuyệt đấy. Về khúc bạch thì có độ ngậy ổn, nước chè thanh mát. Bạn nên đến thử hoặc đặt về nhà nhé. Trên Now và các ứng dụng khác đều có ship món này đấy.
- Giá cả: 20-30k/ bát tùy loại
Chè khúc bạch béo ngậy ăn kèm với thạch găng và nha đam thanh mát là đỉnh nhất đó!
Chè bà Mai – Số 93 Hàng Bạc
Chè bà Mai nổi tiếng với chè khúc bạch được nấu theo bí kíp cực kỳ đặc biệt. Khúc bạch ở đây được nấu cùng với tinh dầu bưởi, hoa nhài làm dậy mùi thơm thanh mát và giúp bạn không còn thấy ngấy khi ăn quá nhiều viên “phô mai sữa tươi béo ngậy”. Cô chủ quán cũng rất thích nấu nước chè với nhãn tươi để làm tăng mùi vị đặc biệt cho bát chè.
Một bát chè ở đây theo mình khá đầy đặn và cân bằng. Thưởng thức xong bát chè thấy rất thanh dịu mà không hề ngọt quá hay béo quá. Trái cây ăn kèm cũng tươi và luôn mọng nước khiến mình rất ưng ý. Địa chỉ này thường được mình và hội bạn chọn lựa trong những khoảng thời gian cần phải ăn kiêng và giảm béo.
- Giá cả: 20k/ bát
Chè bà Mai luôn thơm lừng mùi dầu nhài và dầu bưởi đặc biệt, khiến các bạn nữ hoàn toàn an tâm khi muốn giảm cân nha
Chè ngon Hà Nội – Số 297 Tô Hiệu, quận Cầu Giấy
Địa chỉ này có lẽ cũng không còn xa lạ gì với những tín đồ chè tại Hà Nội phải không nào. Khúc bạch chỉ là một trong số rất nhiều món chè đưa tên tuổi của quán này lên hàng top tại thủ đô. Chè khúc bạch ở đây đặc biệt được chăm chút rất cẩn thận từ cách cắt các miếng khúc bạch đến thêm topping, nước chè. Vì là một quán có tay nghề cao nên khúc bạch được nấu rất ngon, mềm mịn và lúc ăn thì gần như tan ngay trong miệng.
Khi đến đây, mình và bạn thường order tận 2 phần để ăn cho đã miệng và chụp hình check-in thiệt xịn. Ăn chè ở quán không làm mình bị ngấy hay khó chịu vì quá ngọt. Sự cân bằng mùi vị ở quán là điều mà khó có quán nào làm được.
- Giá cả: 20-30k/ bát
Chè khúc bạch ở quán Chè ngon Hà Nội luôn rất chỉn chu về cả hương vị lẫn cách bày trí
Chè nhà làm – Số 106M11 Ngõ 91 Nguyễn Chí Thanh, quận Đống Đa
Chè khúc bạch Hà Nội đây là quán chè nhà làm, ngon như nhà làm chính hiệu tại Hà Nội. Quán chè mộc mạc và tương đối đơn giản này là nơi có món chè khúc bạch ngon chuẩn vị. Theo mình thì quán đã mang được phong cách chè khúc bạch Sài Gòn rất đúng điệu. Những hương vị béo, thơm, ngọt được hòa quyện hoàn hảo trong một bát chè khúc bạch đầy đặn. Topping ăn kèm có phần đơn giản nhưng lại rất chỉn chu. Vải, nhãn hay dâu tây được chọn kỹ nên luôn tươi mới và thơm.
Cô chú chủ quán ở đây cũng vô cùng hiếu khách và dễ thương. Các bạn có thể vừa ngồi ăn khúc bạch vừa ngắm nhìn đường phố Hà Nội thân thương và hàn huyên cùng bạn bè. Một nét đặc trưng rất thủ đô đúng không.
- Giá 20-25k/ bát
Chè nhà làm ngon như nhà làm là câu slogan mình thấy hợp với quán nhất đó!
>>>Xem thêm :Top 5 địa chỉ quán chè dừa dầm Hải Phòng ngon nhất bạn nên thử qua
Chè Nấm Việt – Số 76 Lò Đúc
Chè khúc bạch là món được thêm sau này tại quán. Tuy sinh sau đẻ muộn nhưng chè khúc bạch ở đây cũng xứng đáng được vào hàng top đó nha. Một bát chè be bé nhưng đầy đặn, khúc bạch ngậy mùi phô mai và nước vải thì vô cùng dịu ngọt thanh mát luôn.
Mình nghe bảo có những hôm đông khách, quán phải bán được cả nghìn suất chè luôn ấy. Đến ăn thì các bạn nhớ đến sớm nhé, không sẽ không còn chỗ ngồi mất.
- Giá cả: 25k/ bát như mặt bằng chung của các quán khác
Chè nhà Suvy – Số 33 Quang Trung, quận Hoàn Kiếm
Quán chè nhà Suvy thường rất đông và mọi người ngồi ăn trên vỉa hè là chủ yếu. Đối với mình thì quán này tạo được ấn tượng rất riêng. Chè được đựng trong chiếc bát sứ màu xanh cổ điển và đặc biệt. Chè ở quán cũng đảm bảo khá tốt hương vị gốc của chè khúc bạch. Vẫn là sự kết hợp hoàn hảo của vị béo, ngọt, thanh. Viên khúc bạch dậy mùi phô mai, nước chè ngọt nhẹ vị nước trái cây cùng các loại topping lạ miệng đem lại trải nghiệm rất thú vị.
- Giá cả: 25-30k/ bát
- Chè khúc bạch được đựng trong bát sứ đẹp mắt và hương vị thì rất thơm ngon, đặc biệt
Chè Diệp Phương – Số 30I Ngõ 12 Lương Khánh Thiện, quận Hoàng Mai
Chè khúc bạch Hà Nội Diệp Phương thực sự rất nổi tiếng trong giới văn phòng tại Hà Nội. Bên cạnh đó thì quán cũng có doanh số bán online rất lớn. Nguyên liệu của chè tại quán được chọn lựa cực kỳ kỹ lưỡng, nào là cream cheese, bột tinh than tre hay hạt chia. Tất cả đều là những nguyên liệu đắt tiền và đem lại hương vị đẳng cấp. Cũng nhờ chủ quán chọn lựa nguyên liệu cẩn thận nên nếu có lỡ ăn nhiều quá thì mình cũng không cần lo lắng cho sức khỏe. Các “gia vị” chất lượng được sử dụng đã giúp hương vị của chè được nâng tầm đáng kể.
Đa phần các vị khúc bạch ở quán đều ngon nhưng các bạn nhất định phải thử một lần đấy nhé, mình recommend “sâu sắc” vị tinh than tre tại quán nha. Đây là một sự sáng tạo thú vị có 1 không 2 của quán đó. Vừa ăn lại vừa được thanh lọc và làm đẹp – một công đôi việc luôn nha.
- Giá cả: 25 – 40k/ bát
Qua bài viết trên đã cho các bạn biết về Top 10 quán chè khúc bạch Hà Nội thơm ngon chuẩn vị. Hy vọng những thông tin trên bài viết sẽ hữu ích đối với các bạn.
>>Xem thêm: Top 5 quán chè sầu riêng Đà Nẵng thơm ngon được nhiều bạn trẻ yêu thích
Người viết: Lộc Đạt – Tổng hợp và chỉnh sửa
Tham khảo ( foodpanda, foody, … )
